Ikan / Daging Cepat Freezer Ruang Dingin Penyimpanan Makanan Panel Isolasi Dengan Pintu Geser

Garis Lurus Ukuran Tampilan Disesuaikan Berjalan Di Cooler Untuk Supermarket

Instruksi Produk:

Pembekuan beku cepat dihasilkan oleh area terbesar dari kristal es, ketika suhu rata-rata - 18 ℃ dan kadang-kadang metode pembekuan cepat. Proses pembekuan makanan terjadi dalam berbagai perubahan, seperti perubahan fisik (volume, konduktivitas termal, panas spesifik, perubahan konsumsi kering, dll.), Perubahan kimia (denaturasi protein, perubahan warna, dll.), Perubahan jaringan, dan biologi dan mikrobiologi perubahan . Ditandai dengan pembekuan makanan yang cepat untuk menjaga nilai gizi maksimal dari rasa dan warna asli makanan.

Kulkas beku cepat memiliki keuntungan sebagai berikut:

1 Antara sel untuk menghindari pembentukan kristal es yang besar
2 Kurangi air di luar analisis sel, kurangi tetesan selama pencairan
3 Konsentrasi zat terlarut dalam sel-sel dan jaringan dan organisasi makanan, dan berbagai komponen gel yang kontak dengan waktu lainnya secara signifikan dipersingkat, diringkas hingga minimum bahaya
4. Makanan untuk aktivitas pertumbuhan mikroorganisme dengan cepat menurunkan suhu di bawah pertumbuhan mikroorganisme yang menguntungkan dan ketahanannya terhadap reaksi biokimia
5. Peralatan pembekuan makanan dalam waktu tinggal yang singkat, membantu meningkatkan utilisasi peralatan dan kontinuitas produksi.

Suhu Kamar Untuk Referensi Anda:

Karakteristik kinerja penyimpanan dingin:

1 CFC - refrigeran gratis, peduli lingkungan.
2 Konveksi alami yang umum dan panas konveksi paksa untuk mencegah pembakaran kondensor kondensor.
3 Perpustakaan dan bahan panel tubuh yang beragam (pelat warna, piring garam, aluminium timbul, pelat baja stainless), untuk memenuhi kebutuhan industri yang berbeda.
4. Kompresor merek terkenal impor, pilih vortex cooling, piston cooling, screw refrigeration.
5. Sistem kontrol suhu cerdas: Kompresor berhenti terbuka otomatis, kipas pendingin, embun beku otomatis.
6 Berbagai alarm kesalahan: di atas suhu yang disetel, kegagalan sensor, tegangan rendah, kehilangan fase
7 Berbagai perlindungan: perlindungan penundaan boot, perlindungan termal kompresor, kelebihan beban kompresor, perlindungan kelebihan beban evaporator, perlindungan tekanan kondensasi terlalu tinggi, perlindungan tekanan hisap terlalu rendah.
8. Dengan antifreeze database keseimbangan tekanan.
9. Perekam suhu opsional, kontrol jaringan jarak jauh, dan alarm jarak jauh.

Merekomendasikan bahwa pelanggan membeli perusahaan dari waktu ke waktu berkonsultasi dengan cold storage, kami menyimpan barang sesuai dengan fitur yang Anda pilih solusi terbaik untuk Anda.